Sopa de col y tomate

Conservas Artesanas El Modesto - Sopa de col y tomate

Sopa de col y tomate

Damos la bienvenida a esa rica cuchara tan apreciada en los momentos de frío, sopa de col y tomate de Conservas Artesanas. Para su elaboración contamos con botes de tomate pera de primerísima calidad que he empleado para esta receta. Por supuesto, se pueden usar tomates naturales, que escaldaremos y pelaremos para emplearlos en esta sopa. Pero resulta mucho más cómodo emplear tomates en conserva, sobre todo si son de una calidad contrastada como los que elaboran en El Modesto.

Esta receta puede ser la estrella de la mesa durante las frías noches que comienzan a llegar lentamente. Una preparación muy simple, que seguro que gustará.

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